Αγαπητοί Συνάδελφοι
Από το Υπουργείο Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας και με την απόφαση του 91354/30/08/2017, απαγορεύεται από 01/01/2018 να χρησιμοποιούμε χύμα λάδι σε μπουκάλι (όπως γινόταν μέχρι τώρα για συμπλήρωμα, για επιτραπέζια χρήση, όταν μας το ζητούσε ο πελάτης).
ΠΡΟΣΟΧΗ:
α. Το λάδι θα σερβίρεται στον πελάτη μας σφραγισμένο και υποχρεωτικά θα φέρει και τις ενδείξεις του παραγωγού .
β. Απαγορεύεται να ξαναγεμιστεί, διότι είναι μιας χρήσης για κάθε πελάτη.
γ. Το σφραγισμένο ελαιόλαδο θα μπορεί να χρεώνεται, εφόσον θα αναγράφεται και στον κατάλογο.
Η μη συμμόρφωση του επιχειρηματία σημαίνει και 500 ευρώ πρόστιμο, ανά περίπτωση.
Ως Πανελλήνιο Σωματείο Εστιατορίων-Καφετεριών – Τουριστικών Επιχειρήσεων και συναφών επαγγελμάτων Ελλάδας, δηλώνουμε ότι τέτοιες αποφάσεις του Υπουργείου δεν συνάγουν τίποτα άλλο, παρά άγνοια δυστυχώς των αρμοδίων, για την πραγματική κατάσταση που επικρατεί στις επιχειρήσεις της εστίασης.
Το μέγα ερώτημα είναι :
α) Πώς θα χρεώσω τον πελάτη μου το σφραγισμένο μπουκάλι ελαιόλαδου, για την ελάχιστη ποσότητα που θα χρησιμοποιήσει για την σαλάτα του ή το φαγητό του;
β) Η κρίση περιόρισε την έξοδο του πελάτη μας, αλλά και η παραμικρή επιβάρυνση του από εμάς είναι απαγορευτική, διότι ο καταναλωτής περιόρισε ακόμη και τα βασικά είδη πρώτης ανάγκης.
Δυστυχώς κάθε μέτρο που επιφέρει επιπρόσθετα οικονομικά βάρη στην επιχείρηση και στον καταναλωτή έχει τα συνήθη αποτελέσματα, κλείσιμο της επιχείρησης και αύξηση της ανεργίας.
You might be interested in …
ΚΟΥΡΕΜΑ ΣΤΕΓΑΣΤΙΚΩΝ –ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΩΝ ΔΑΝΕΙΩΝ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΝ ΟΙ ΤΡΑΠΕΖΕΣ.
665 Αγαπητοί Συνάδελφοι και Επιχειρηματίες. Το σημερινό Δελτίο Τύπου αφορά όχι μόνο τον κλάδο μας αλλά και οποιονδήποτε επιχειρηματία ή πολίτη . Είναι γεγονός πλέον η απόφαση των τραπεζών να προχωρήσουν σε κούρεμα καταναλωτικών δανείων […]
ΝΤΡΟΠΗ ΚΑΙ ΑΓΑΝΑΚΤΗΣΗ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΑΙΣΘΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΘΕ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΥ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ – ΚΑΦΕΤΕΡΙΑΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ ΜΕ ΤΗΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΝΕΟΥ ΦΟΡΕΑ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ
605 Με απόφαση του Υπουργείου Πολιτισμού την 8313/3-9-2007 ενέκρινε το νέο χαράτσι στον τουριστικό κλάδο, είσπραξης χρημάτων από τον φορέα « Τηλεοπτικά Δικαιώματα ». Ενημερώνουμε λοιπόν: Τα κανάλια (Alpha, ΑΝΤΕΝΝΑ ,MACEDONIA TV, MEGA, STAR, ΣΚΑΪ) δημιούργησαν τον νέο φορέαοργανισμό συλλογικής […]
ΞΕΚΙΝΑΕΙ Η ΕΙΣΠΡΑΞΗ ΤΩΝ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΕΟ ΦΟΡΕΑ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΤΗΣ ΑΔΕΙΑΣ ΤΗΣ Α.Ε.Π.Ι.
970 Στις 07/06/2018 η Υπουργός Πολιτισμού κ. Κονιόρδου, ανακοίνωσε ότι θα κληθούν να πληρώσουν και για τις προηγούμενες οφειλές, οι χρήστες που δεν είχαν άδεια Δημόσιας Εκτέλεσης (κατά την διάρκεια που δεν είχε ανακληθεί η […]